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面食上品-民权贡麻花
作者:管理员    发布于:2016-12-08 15:53:45    文字:【】【】【

民权贡品麻花产于河南省民权县麻花庄,已沿传二百六十余年,县志记载:清乾隆南巡至黄河渡口,阵风瓢香,见路舍一翁烹麻花芳香四溢,欲食之。随士奉与皇上品尝,香酥味美、赞入御膳、地方吏闻之,作贡品进献,受赏,钦封“麻花庄”。

民权贡麻花被人们誉为“面食上品”,不仅荣获国家专利,而且还受到了国家商业部、国家民委的表彰,并多次在各类评比中获奖:

1999年:在京九食品展销会上获得“金奖”
2000年:被商丘市人民政府评为“传统风味名优小吃”
2002年:1月获“中国专利博览会金奖”
2002年:5月获“法国科技质量监督评价委员会金奖”
2003年:被河南省商贸厅评为“河南名吃”
2005年:被深圳航空公司特选为“飞机上的配餐食品”

民权贡麻花系小麦精粉,精炼植物油和十几种调料沿祖传秘方手工烹制而成,具有“吃着香酥脆、点燃亮似灯、久存质不变、遇水软而松”的特点,为补养身体差旅携带和馈赠亲朋好友的上乘佳品。

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